ここ数年、テレビや雑誌等で取り上げられる事も増えた「業務スーパー」!飲食店などではなく個人が家庭で使う場合でも価値のある商品がたくさんあるのが人気の理由です。
今回は、業務スーパー大好き主婦の私が個人的におすすめする商品10個をご紹介させていただきます♡
買い込み必至の冷凍食材!
業務スーパーと言えば、個人的には冷凍食材がマストバイです。冷凍庫に空きがあるタイミングで買い込みしたいアイテムの宝庫です。まずはそんな冷凍商品のおすすめをご紹介します。
馬肉
カナダ産きざみ馬刺ユッケ用
50g 228円
高たんぱく低脂肪で知られる馬肉ですが、一般のスーパーではあまり見かけない上に、お取り寄せするとなかなかいいお値段・・・。我が家は夫が食事制限をしていることもあり、購入し始めたのですが、食べてみると臭みもなくすごく美味しいので、普段からストックするようになりました。1食分ずつ手軽に使えてお値段も良心的です。
夜に食べるなら朝冷蔵庫に移して解凍し、ボールでたれ(うちでは以前にお取り寄せした馬刺のたれを使っています。ごま油+さしみ醤油でもOKです。)を混ぜ、卵黄と刻みネギをトッピングしたら出来上がりです。
ソーセージ
こだわり生フランクハーブ入り
1000g 798円
数年前に、ビールのCMで男性タレントがすごく太いソーセージを美味しそうに食べているのを見て「これ食べたい!」と夫と探し回った際に見つけたのがこちらのソーセージです。写真では分かりにくいですが、大人の手のひらくらいの長さがあり、ナイフとフォークで食べます。一本でかなり満腹感があるので、ステーキ感覚で食べられると考えると、このお値段も妥当(むしろ安い!)と考え、よく購入しています。バーベキューにも見映え・子どもウケともに抜群です。
袋に入っている時は、すべてのソーセージがつながっています。まずは凍ったまま袋から出して、キッチンバサミで必要な本数切り離します。切り離したソーセージはビニール袋などに入れて冷蔵庫で三時間程度で解凍できます。解凍後は15分茹でて出来上がり!
ワッフル
ベルギーワッフル
10個入り 348円
子どもたちのおやつや朝食に、私の秘密のおやつに(笑)と大人気なのがこちらのワッフルです。パサパサ感がなく、表面のシュガーコーティングのさっくり感がアクセントになって大人も子どもも大好きな味です。急な来客時にも慌てずおうちカフェでおもてなしできますよ♡
冷凍されたまま、オーブントースターで焼けばいいので解凍は不要です。1000Wで4分間オーブントースターで加熱、とパッケージには記載がありますが、4分間ではシュガーコーティング部分が焦げてしまうことがあるので、様子を見ながら加熱がおすすめです。
チキンカツ
チキンカツ
1kg 398円
お弁当やお昼御飯など、ちょっとだけ使いたい時に便利なチキンカツは、人気商品のためすでに知っている方も多いですね。こちらの商品の魅力はなんといっても、むね肉とは思えないお肉と生パン粉の質感!しっとりジューシーで、揚げるだけでお店の味です。大きさにバラツキがあるため、大きいものは火がとおるのに時間がかかるので注意が必要です。
冷凍状態のまま油で揚げるだけで調理は終了です。購入後、持って帰る間に半解凍されてしまって再冷凍すると、揚げるときに油が飛ぶので、すぐに帰宅できるときに購入しましょう。
その他おすすめ商品
冷凍以外の食品は、食べきれるか心配であまりチェックしていない、という方にこそおすすめしたい、コスパ抜群のアイテムを集めました。
大容量パスタ
業務用スパゲッティ
5kg 860円
パスタ大好きファミリーのため、スパゲッティの消費がかなり多めな我が家。スーパーで販売されている500gのものではすぐになくなってしまうため、普段からこちらの5kgの物を使っています。コスパのよさはもちろんの事、食感も良く、いつものパスタがよりおいしく作れます。
大きさ、重さ共にかなりのものなので、何回分かを100円ショップのパスタ保存ケースに入れ、残りはジッパーつき袋に小分けにして床下収納に入れています。湿気が気になるので、これまた100円ショップの食品用湿気取りを一緒に入れて保管しています。
ラップ
プロ好みのラップ
30cm×100m 247円
薄くて密着感が抜群の業務用ラップも定番商品です。おにぎりを包むのにも、お皿にかけるのにも、ぴたっとくっつくのでストレスフリーです。もちろんコスパも最高で、他社のラップに比べると一目瞭然。パッケージ(切りやすさや箱の使い勝手)は大手メーカーの物に比べると劣る面もあるので、中身だけ入れ換えて使うのも手です。
オイスターソース
オイスターソース
700g 238円
このオイスターソースの魅力は、なんといってもそのお値段!スーパーなどでは半分の量で300円以上するものも多いため、よく使うおうちなら間違いなく業務スーパーの物がお得です。個人的に、回鍋肉やガパオライスなど、手間はかからないのに頑張った感のある料理はオイスターソースが必須なので、なくなったら必ず買いにいっています。
エコバッグ
オリジナルエコバッグ
95円
何かと便利なIKEAのショッピングバッグを行く度購入してしまうという方なら、こちらのエコバッグもおすすめです!おうちの押し入れ内の収納用オーガナイザーとして使ったり、アウトドアに持っていったりといろんなシーンで役立ちます。業務スーパー好きとしては、人気商品めじろ押しな柄もツボです♡
缶入り生クリーム
スプレーホイップクリーム
250g 348円
コロナ休校中にお菓子作りにハマって以来、娘たちは何かと「デコレーション」したがります。そんな経緯で購入してみたこのスプレーホイップクリームですが、今では子どもたちよりも私の方が愛用しています。長期保管ができること、少量から使いやすいこと、甘さ控えめなこと、と使い勝手が良く、冷蔵庫にあると重宝します。
ホイップを出したまま蓋をして置いておくと、絞りだし口が不衛生になるので、使用後は水洗いして水分を拭き取ってから保管しましょう。
パックデザート
牛乳パックスイーツ各種
1リットル250円前後
(商品により異なる)
業務スーパーといえばこれ!とも言える牛乳パックにどどんと入っているスイーツ♡水羊羹やチョコババロア、杏仁豆腐などそのバリエーションも豊富で、行く度品揃えが違っているのも魅力です。加熱すれば液体状になるので、お好みのカップやタルトカップに入れると簡単に手作りスイーツも作れます。
上部を開き、まな板の上にずるん!っと出してから切り分けてタッパーで保管すると比較的長持ちしますが、2.3日で食べきれなさそうならラップで包んで冷凍できます。
大容量を臆せずトライ!
業務スーパーの商品は大容量の物も多く、購入をためらう方も多いようです。しかし、生活スタイルから「よく使うもの」を考えて購入すると、コスパも良く便利に活用することができます。
大容量だから使いきれないかも、という商品ももちろんありますが、これならうちで消費しきれるな、という商品も必ず見つかるので、宝さがし感覚で素敵な商品を見つけにいってみてくださいね。